pemainku.com, Jakarta – Tahun baru merupakan waktu yang tepat untuk berkumpul bersama keluarga. Jika memasak dan makan dilakukan bersamaan, momennya akan semakin lengkap.
Ada banyak masakan yang cocok dihidangkan saat ini, salah satunya adalah ayam bakar. Umumnya ayam goreng dimasak di atas arang. Kalau mau simpel, masakan ini juga bisa dimasak di wajan teflon.
Ayam Bakar Teflon membutuhkan waktu pembuatan yang lebih singkat dan bahan-bahan yang lebih mudah dicari. Kamis, 28 Desember 2023 Berikut tiga resep Ayam Panggang Teflon mudah yang bisa Anda coba di rumah, dirangkum Cookpad.
Dibuat oleh pengguna @Nia_130790, resep ini memerlukan bahan-bahan berikut:
1/2 ayam
1 bawang bombay
2 lembar daun salam
1/2 sendok teh garam secukupnya
1/2 cangkir gula merah, ukuran sedang
2 sendok makan kecap manis Bumbu Hal
4 bawang merah
3 siung bawang putih
2 lilin
1 bagian jahe
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh merica bubuk Bahan Gosok
Tambahkan bumbu dan margarin secukupnya pada ayam.
Tambahkan sedikit air, daun salam, kulit lemon, gula merah, garam, merica bubuk dan merica. Lalu masak hingga bumbu meresap dan ayam matang. Saat ayam sedang dimasak, keluarkan dari bumbunya.
Masukkan sisa bumbu dan margarin. Olesi ayam di loyang teflon. Selanjutnya masak ayam hingga harum dan sedikit gosong. Ayam Bakar Teflon siap dihidangkan.
Resep ini, dibuat oleh pengguna @deliecooking, memerlukan bahan-bahan berikut:
1/2kg ayam
1/2 cangkir bumbu ayam
1 sendok makan gula merah
5 sendok makan kecap manis
400 ml air
Margarin secukupnya
Minyak goreng secukupnya Cara membuat ayam goreng teflon sederhana Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih lalu masukkan ke dalam panci. Lalu masukkan kantong bumbu, gula merah, kecap manis dan air. Tutup hingga air sedikit berkurang dan bumbu meresap. Balikkan ayam agar bumbu matang. Cadangan beberapa bumbu saat memanggang ayam. Setelah air menyusut, campurkan sisa bumbu dengan sedikit margarin, jangan terlalu asin. Selanjutnya masukkan ayam ke dalam wajan teflon dengan api sedang, lalu masukkan margarin dan bumbu. Setelah matang, Ayam Bakar Teflon siap dihidangkan.
Dibuat oleh pengguna @henie80, resep ini memerlukan bahan-bahan berikut:
1kg ayam
1/2 liter air kelapa
100 gram gula merah
1 sendok teh garam, sesuaikan selera
2 sendok makan kecap manis
2 lembar daun salam
2 potong bawang bombay
Bumbu halus setebal 1 inci
10–15 bawang merah
3 siung bawang putih
2 lilin
1 cm jahe
1 sdm Ayam Bakar Teflon Rasa Soba Cara Cuci ayam, sisihkan. Masukkan air kelapa ke dalam panci, lalu bumbu halus, gula pasir, garam, kecap asin, kulit lemon, daun salam dan lengkuas. Masukkan ayam, masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk hingga air menyusut, lalu bumbui sesuai selera. Sebelum air surut, matikan api, angkat ayam, dan berangkat. Air sisa ungkepan dijadikan kuah saat memanggang ayam. Ambil sisa air rebusan, masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan sedikit kecap dan margarin. Masukkan ayam ke dalam wajan teflon dan lumuri bumbu. Selagi masak, angkat ayam. Ayam goreng teflon diolah dengan bumbu.